2015/12/8

▌港式點心 ▌微風信義的奢華美食體驗 - 樂天皇朝

上個禮拜聊了一下微風信義 有說到這次百貨主打了很多台灣第一次引進的美食餐廳
已經默默開始吃了一些 有點迫不及待想要跟大家分享

第一個搜集到的餐廳是 樂天皇朝

其實看著新聞報導主打的招牌原味小籠包 八個顏色排排站的小籠包 光顏色就很吸引人了!
所以自然也變成了我們最近想吃餐廳名單裡的第一站!

樂天皇朝是新加坡最大的中餐餐飲連鎖集團"樂天集團"旗下的品牌
小籠包是最經典的菜色 有被新加坡的媒體譽為小籠包界的傳奇
(報導著這麼厲害 是真的一定要來吃來吃的阿!)

我們大約是下午五點過去吃的 算是比較早了 但是人潮還是真的很多
需要排隊一下子 但是為了美食 也算是排一下也很值得啦!
(沒有多照餐廳的裝潢 真的有點拍謝 因為坐的比較裡面 人潮也很多 就不好意思多拍照了)

菜單上 每道菜都有照片 所以很好點
但是相對也變成每一個都好想吃吃看!呵呵~
我們在點菜的時候 幾乎一直互相提醒說 "今天只有兩個人"
然後再用很可惜的語調說 "那這個下次再來吃好了!"


最著名的 就是這個八個顏色的原味小紅包!
口味都很特別 有原味、人參、鵝肝、黑松露、起司、蟹粉、蒜香、麻辣
每個都用不同的顏色作為口味的區別~
有建議吃的順序 基本上就是從清淡的口味 一直吃到最重的口味


去吃的時候剛好有做促銷活動 只要點一籠小籠包然後 就會再送一籠 覺得很划算哩!
熱騰騰的小籠包 因為是現做的 所以有等一下子(大約半個鐘頭) 
一送上來 就是個完全驚呼阿!好可愛~


拍個近照給大家看!全部的口味吃了一遍 其實最喜歡的還是原味
(真的是個人偏好吧!因為我特愛餃類的食物 然後都喜歡最純粹的不加醬油不加薑的吃)
至於其他的人參、鵝肝、黑松露、起司、蟹粉、蒜香、麻辣
人參的味道覺得沒有這麼明顯 鵝肝稍微油了一點
黑松露很香很好吃 黑不溜丟的 真的一咬下去 松露的味道就撲鼻而來!
起司味道也很重 而蟹粉就像是平常我們會吃的蟹粉小籠包(講好像白講了?)
蒜香 也很好吃 麻辣口味 很像是小籠包的皮 包了麻辣燙在裡面

除了小籠包 我們來點了像是清燉白菜肉丸湯
小小的一碗 很清淡 但是可以滿足一下冷冷的天氣


滑蛋蟹粉 這個不知道為什麼 覺得蟹粉味沒有很重
可能有點被滑蛋蓋過去了 所以吃起來沒有什麼感覺
因為太清淡 後來就拿去配麵吃了 呵呵!


非常想稱讚的 是這個紅油炒手拌麵!
不得不說 超好吃 覺得好吃程度有超過本來超想吃的八色小籠包
麵煮的是比較硬一點的口感 吃起來很有嚼勁 
搭配紅油炒手的麻辣醬 酸酸辣辣 絕對會為了這一碗再回來一次~


最後是以桂花酒釀丸子做結尾
(其實原本想吃鍋餅 想吃爐打滾的 但是都賣完了 樂天皇朝真的太紅了)
不過兩個人吃兩籠小籠包 一碗麵 還有兩道菜 一個甜點 真的是飽飽飽 超滿足
如果問我會不會再來吃一次 回頭率有多高 我一定會說會
但是為的不是小籠包 而是炒手拌麵和其他的菜色
呵呵~覺得當紅的小籠包 吃過就差不多了 口味很特別 但是還是喜歡原味 所以沒有特別想要再吃
但是其他點心 像蒸餃類 鍋貼 蘿蔔絲餅之類的 就真的超想點點看

Anyway, 今天就是一些吃完的心得分享囉!希望給大家一個吃吃喝喝的參考:)

Muahxxx

閱讀延伸


  • 小閃

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