2005/11/9

▌小廚娘 ▌超簡易巧克力餅乾製作教學

我只能說 點心少女 出師了!!!
最近我又做一個巧克力餅乾
一共烤了八個出來~(因為烤盤不夠大!!!)

真想飛回台灣烤給你們吃!!!^__^

食譜順便給你們!!!
1. 巧克力粉250克
2. 巧克力顆粒 隨便要多少就多少
3. 奶油 25克
4. 水 (兩個喝湯湯匙大小!!)(我同學說也可以換牛奶!!更香!!)

首先哩!!!3+4 先混在一起 變奶油水
1+2+奶油水 一直攪拌到變黏黏的
然後在用手搓成一球一球的 大概直徑4公分大小
壓一下 變橢圓形 放進烤盤
每個餅乾距離 要相隔5公分 否則烤出來會黏在一起!!!
就這樣~

烤箱190度C 烤10-20分鐘!!看著烤箱辦!!

^__^嘻!

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