2016/11/30

▌日本。九州 ▌與姊妹的漫步福岡FUKUOKA的大吃大喝全記錄

一直都不是個很著重在減肥的人!哈哈(所以也是不是太瘦的原因!)
看了我們九州的旅行,覺得我們也吃太多了吧!
滿滿的吃吃吃,也許不是什麼榜上有名的餐廳,但是絕對都想選最道地~

來!上個禮拜聊了一下我們九州的行程還有福岡的好玩景點,

回顧一下之前福岡行程記錄:

繼續,今天來聊我們在福岡的吃吃喝喝五天四夜吧!
其實照片超多,仗著數位相機底片不用錢猛亂拍,
整理到最後有點昏頭,吃了好多街邊菜,
但是一直盤算要怎麼順序怎麼排版怎麼呈現讓讀者比較好讀!

決定先從最特別的福岡必食鹹點、甜點,接著介紹其他日本城市也有的一些餐廳,
最後再稍微分享我們隨機吃的幾家餐廳唷!

覺得來福岡,最應該吃到的三樣東西分別是:中洲屋台、拉麵、もつ鍋(牛腸鍋)


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第一個,一定要介紹的就是在福岡中洲屋台(俗稱的路邊攤)
完全就是一個體驗日本上班族下班以後的喝酒阿!
而且聽說福岡是目前日本屋台最多的地方,所以當然要來見識見識!


中洲屋台

地址:地下鉄中洲川端駅から徒歩7;地下鉄天神南駅から徒歩9

平均營業時間:18:00~03:00

我們是坐地鐵到中洲川端站一號出口,再走一些些路(大約十分鐘)就到中洲屋台
其實他的地點蠻靠近一蘭的總店,而且延著春吉運河,所以很好找。

店面延著河岸一家家,覺得真的是很特別的體驗!
大概有20~30個攤子,一長排的,感覺要全部吃過一遍需要花點時間!哈


大概傍晚六點的時候,就會有店家陸續開始開張做生意了唷!
聽說這邊的攤子會一路開店到凌晨(所以來福岡吃宵夜,不怕沒得吃的概念)


走了一些攤子,發現其實攤子賣的幾乎都一樣,
不外乎就是關東煮、天婦羅、燒烤、鐵板餃子、拉麵,都是道地日本菜
當然還有酒類:啤酒、清酒。。。。很輕鬆的環境。


半露天的攤子,坐下來吃一晚熱呼呼的關東煮其實非常舒服:)


我們隨意的坐下來一攤吃囉!桌子前滿滿的肉,是給燒烤的!


因為是路邊攤,有的在攤子前烤,有的就真的直接在路邊!


身為兩個一點也不會日文,但是講一點點從日劇裡面來學的日文點菜,一點也沒有困難!


點菜的方式,幾乎都是一盤一盤算~
像是點四串或是關東煮選幾樣這樣!有些需要一人點一份餐,
畢竟位子少,還是需要有點低消吧!



我們在這家隨意坐下的店裡,點了一盤燒烤和一碗關東煮!


當然食材沒有很精緻,但是在冷冷天氣的路邊吃肉吃這樣熱呼呼的菜色,覺得很幸福!


熱愛喝清酒!喜歡喝溫清酒,配著吃,好有感覺:)
真的推薦大家來到福岡,一定要試試他們的屋台(路邊攤)阿!


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除了屋台,覺得來福岡也一定要吃的就是拉麵,雖然到日本的每一個地方都可以吃到,
但是畢竟是原生店阿!所以不吃吃怎麼對得起自己!!!

左邊照片紅燈龍高高掛的大樓,就是一蘭拉麵的總部哩!一整棟超氣派!
而右邊照片是一風堂的總本店,小小的,感覺就真的很創始:)

一蘭 本社総本店 (Ichiran)

地址: 福岡市博多区中洲5-3-2
營業時間24小時營業
電話+81 92-262-0433

一樓是一蘭屋台,超酷的!只有總本店才有!
把福岡的特色"屋台",放進了店裡,覺得好可愛唷!
而且阿!來一蘭屋台,一定要吃的是"博多餃子",
因為也是本店特色阿!其他店是吃不到的!

(在網路上找到一張比較清楚的給大家看唷!因為我沒拍到)
(圖片擷取自http://lamhome2002.blogspot.tw/2014/11/day1.html)

我們其實一下飛機一到福岡就吃了一蘭!在博多車站對面的地下一階~
看到小小的店面,然後隔成一間一間的就覺得特別親切!好愛一蘭喔!


雖然味道就這麼一種,可以稍微加減一下自己喜好的口味,
但是永遠都覺得來日本第一餐就是要吃一蘭!哈哈!一個大滿足可以開始好好旅行的概念!


來福岡,也一定要來一風堂阿!雖然台北也有,但是就覺得滋味不一樣,
更何況福岡是創始地,在天神的主街巷內有一家大的分店,
我們基本上逛街逛一逛餓了就會默默走進去(因為方便阿)
不過,這家我們幾乎天天去吃的"一風堂西通り店"居然在2016年閉店了!哭~
不過沒關係,因為總本店根本就在隔不遠的旁邊!

一風堂 大名總本店

地址:〒810-0041 福岡市中央区大名1-13-14
西鉄天神大牟田線「福岡天神」駅より徒歩8
營業時間:月〜木 11:0023:00, 金・祝前 11:0024:00,  10:3024:00, 日祝 10:3023:00

其實在巷弄裡面,剛剛有放過照片1985年就開幕的一風堂總本店,
是我們在逛街的時候隨意晃就晃到了,其實也是蠻容易找,
而且,在總本店有限定口味唷!叫做"一風堂多重味" IPPODO KASANE 850Yen
如果也很瘋限定口味的話,一定要好好的來總本店試試:)

至於其他,就跟一般所有一風堂的菜單都差不多囉!
分成白丸元未和赤丸新味,利用上菜碗不同來分!


隨時隨地一風堂裡面都好多人唷!想必也是跟我們一樣餓了就坐下來吃一碗!!哈


無限的小菜供應,讓出門旅行的我們,其實還蠻感恩的!
配在拉麵裡面,好像也補充了很多纖維質:)


一人一碗,吃的熱呼呼!


我最喜歡白丸元味,因為最可以接近拉麵的本質:)
平常不愛喝湯的,但是遇到拉麵的湯,再胖也大喝!


赤丸新味,其實覺得跟白丸差不多,只是多了一瓢辣椒醬,給重口味的捧油們!


覺得吃來吃去,一風堂的餃子比其他拉麵店的餃子都好吃!
最喜歡看到發亮的餃子皮了,一口接一口,有嚼勁的很滿足!


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再來,想大大讚賞的是福岡有名的もつ鍋(牛腸鍋)
因為我根本不會念日文,所以隨便就取名叫它毛毛鍋!哈哈~
福岡幾乎隨處都有都是一家もつ鍋,連一些燒烤居酒屋小店菜單上也都有。
所以我們幾乎餐餐吃!熱呼呼的鍋,在冷冷天氣下,超舒服的!

精挑細選了幾天,還蠻推薦的是一藤もつ鍋

一藤もつ鍋

我去的是【天神西通り店】剛好在天神逛完街就可以吃!
地址:福岡市中央区大名2-6-4 プラスゲート天神ビル2F
營業時間:17:0025:00


一進去,超多人的!超怕沒有座位(多想吃もつ鍋)
天神西通り店裡,還有點挑高夾層,位子挺多!
每一個桌子大概都有兩個榻榻米可以坐,位子很舒適,而且幾乎都是在地人吃喔!
(我看了一下一藤もつ鍋的各店裝潢,其實都差不多,所以是真的很棒的環境)


一坐下來,我們畢竟是女孩們的偽單身旅行,所以立刻點溫清酒和啤酒!哈哈


點菜!除了一定要點一鍋もつ鍋之外,還可以點旁邊的配菜,
還有一些醃漬菜和燉肉可以選擇,搭配著吃,超有滋味。


至於もつ鍋,有味噌口味、醬油口味還有類似醋的湯底,
(不會日文這時候很討厭阿!哈哈哈,但是好險日文裡偶爾有些認得的中文字,瞎猜一番)
我們喜歡もつ鍋,就是因為他的蔬菜很多,然後因為也很喜歡吃內臟類,
裡面算是滿滿肥腸,搭配著吃,超級美味!


每一個位子都有隔間,所以真的可以很隨意地跟朋友聚會聊天,隱私也完全沒問題:)
座位旁邊有鍋類一定有的撈網,還有一些辣椒粉、七味粉可以添加滋味。


點完菜以後,隨即送來一些醃漬菜當小前菜。


因為太餓,還隨意點了一些雞肉吃!
其實一藤もつ鍋的菜單,還有在福岡有名的馬肉可以點唷!
如果想試試看馬肉的滋味,在一藤もつ鍋也試試看喔!


燉肉小菜


もつ鍋上菜!滿滿的蔥、白芝麻、一點點辣椒點綴,
熱呼呼的もつ鍋湯底,還有搭配白菜、豆腐!
利用肥腸當湯底,可以吃也可以一直讓它滾爛~
肥腸當底有足夠的油脂可以讓湯底更香:)


因為出外旅行,總是比較難吃到蔬菜,所以在吃もつ鍋的時候,也可以趁機吃很多!
最後兩個人吃不夠,還多點了一盤蔬菜盤哩!!!


大口吃肉大口喝酒,就是這麼一回事!!!
而且其實沒有太多的澱粉,所以也不怎麼擔心熱量過量!


覺得在九州旅行,最念念不忘的就是這個もつ鍋了!


推薦大家一定要試試喔!如果不害怕肥腸內臟的話啦~呵呵


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最後覺得來福岡一定要試試的,是這個有名的甜點派店喔!

就是這家名為Quil fait bon的水果派!
在東京其實也有,但是每次都排隊滿滿,所以沒去排過,第一次在福岡吃到喔!
也是在天神逛街大街的巷弄裡,很好找,而且店還蠻大的,所以不怕沒位子吃喔!

Quil fait bon

網址:http://www.quil-fait-bon.com
地址:福岡県福岡市中央区天神2丁目4-11パシフィーク天神1F
營業時間:【shop11:0020:00cafe11:0020:00


一進店裡面,看到滿滿的水果派在蛋糕櫃裡,是不是少女心都滿出來了!


可以外帶也可以直接在裡面點壺茶坐著吃,
ㄧ進Quil fait bon,有一種浪漫鄉村風的感覺,
老派一點的應該會想到以前"惡作劇之吻"相原琴子的媽媽那種style!對吧對吧?


Quil fait bon很多期間限定唷!畢竟是水果派阿!水果都是有季節性的,所以囉~
每一次來吃都可以吃到不同的口味:)


每一個水果派上面都是滿滿水果,基本上我們就是點自己喜歡吃的水果嚐嚐,
不過喜歡的水果其實蠻多的耶!所以也是遇到一個超級有選擇困難的一個狀況。


其實每個派的價格不都不太一樣,覺得應該就是水果時價的關係吧!
每個水果派的底,有些是卡士達底、乳酪底,有些是巧克力底,
所以真的也是看每個人喜歡,我個人喜歡乳酪底,
雖然很愛巧克力,但是水果派配乳酪底搭上水果,很清爽特別好吃。


在菜單的每一個頁面,都有時間限定的字樣,所以在翻看菜單的時候,要看仔細喔!


秋季限定!


我們沒有吃太多,就是一個人點一個派,
覺得甜點就是適當適量的吃,才有嚐到那其中的美味阿!


其中點的一個是綜合水果派,上面有無花果耶!也太好吃~~~唉唷威呀!
而且Quil fait bon的水果派,甜而不膩,不過倒是挺有飽足感的就是了,畢竟是派阿!


對了,覺得Quil fait bon的茶很酷,因為有滿滿茶葉,
所以在茶嘴前有一個裝置堵住茶葉跟著倒的時候一起流出!


裝置拉出來的時候長這樣!很酷吧!


總吃,吃著Quil fait bon,根本少女心噴發,
好吃到沒話說,又再貪心的點一個單純的乳酪派。
有機會到福岡,記得一定要來吃喔!畢竟在東京要排隊排太長了,這裡比較舒服:)


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是說,我旅行其實並不會很在意一定要吃什麼最有名或是最頂級,
喜歡的是走走看看每一個地方的文化、風味,嚐嚐當地人也會去的一些餐廳!
所以很常吃飯時間就在餐廳聚集的街道上晃阿晃,看了不錯就進去吃吃看了!

在福岡博多車站旁邊的一些巷子裡,有滿滿的餐廳,像是燒烤、剛剛介紹過的もつ鍋,
還有一定要吃博多有名的鐵版餃子都有都有!


就是像這樣的小居酒屋,滿屋子剛下班的日本人,覺得超有氣氛的!


位子小小,但是很有感覺。


大家排排坐著,也是點了一堆!


不過來的都超小超少的,果然是下班後的宵夜去處!


這個是超小碗もつ鍋!就是煮好承上的一碗~
(這鍋就看的到肥腸了唷!)


鐵板餃子(唉唷威呀~最愛餃子了啦!吼!幾乎每到一家餐廳我都一定會點)


日本真的很多這樣子的居酒屋料理店,隨意走走都會發現新餐廳:)

我們也有吃到一個人滿滿的黑鐵!
覺得這家也是蠻推薦的,也幾乎都是日本年輕人會去吃的一個小小居酒屋:)

黑鐵本店在博多車站旁邊,也很好找

地址:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
營業時間:週日~週四:11:00~15:00/17:00~翌1:00(LO24:00)
週五週六・例假日前夕:11:00~15:00/17:00~翌2:00(LO25:00)


我們真的是一壺一壺清酒沒客氣喝的!哈哈!
翻著菜單,滿滿的菜色,有炸的、有炒的、也有燒烤、也有もつ鍋


我們也是點了一堆吃!出門在外,就不管體重了:)


玉子明太子燒~


也點了もつ鍋(看我們有多愛!)


一口餃子!真的是一口的鐵板餃子,超級好吃!


其實這樣子吃,份量都不會太大,又可以吃到很多道地食材,覺得很開心阿!
誰說一定要去找超有名餐廳然後跟著大排隊吃的又很拘謹~!呵呵~


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比較道地的講完,就來聊一些來日本的必吃吧!

星乃珈琲店到日本一定要試試他們的珈琲店阿~
很愛裡面的簡餐,都好好吃喔!念念不忘。

星乃珈琲店


星乃珈琲店很多地方有,所以其實還蠻好找的唷!
不過有時候需要排一下隊,所以可以抓一下時間去:)
我們是抓大概11點的時候過去,剛好吃早午餐。


最喜歡看日本餐廳做的餐點模型了!你看看你看看,是不是很不得了的好吃。


每一家星乃珈琲店,幾乎都是差不多的裝潢喔!就是一個很復古我覺得~


菜單也很簡單,不過也有秋季限定。


珈琲、飲品的選擇。


因為一早起來又還沒吃東西,我們兩個根本就是一個把星乃珈琲店當網咖用的感覺!哈哈
吃飽喝足上個網的一個概念(我們看旁邊日本人也是有一早就來用電腦的喔!)


雖然星乃珈琲店有名的是手沖咖啡,但是咖啡一定只喝熱卡布阿!
所以默默在星乃珈琲店也是喝熱卡布!糗糗。


看了門口的食物模型,一眼就盯上厚厚的豬排三明治!


老天爺的仙嫩多汁!一份切成兩半,剛好我們叫一份兩個人吃,不多不少都可以吃到。


我們還點了來日本一定要吃的蛋包咖哩飯!歐買尬。。。


吃光光,連咖哩飯的醬汁,都沒客氣吃完這樣!
(旁邊在福岡抽中的蛋黃哥,也默默看著阿!哈哈哈)


最後,再以巧克力舒芙蕾作結尾!大滿足!
老實說,星乃珈琲店還有waffle也超級好吃


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博多有名的是拉麵,畢竟很多創始店都在這兒!
當地也有很多小小的麵店,也是可以嘗試看看喔~


像我們也是在博多車站附近美食街找到的麵店,
完全是看著菜單上的照片被吸引的阿!


因為麵上有滿滿的野菜呢!吃起來感覺就是一個健康!
(出國最怕就是沒吃到蔬菜,所以我們真的很注重有沒有菜這件事!哈哈)
(喜歡吃もつ鍋,也是因為這個原因!:P)


鐵板餃子,總是忍不住的點一盤,基本上都挺好吃,沒有意外。


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來日本,記得也可以試試他們的食べ放題燒肉(就是燒肉吃到飽)!
我們在博多運河城的旁邊找了一家,大過癮。


是說,其實我每次最怕來日本食べ放題,就是害怕點菜阿!
因為都是日文,即使有很多圖片,其實也看不太出來。


推薦大家一個手機app喔!到日本旅行,這個叫WAYGO的app超好用!
給一些跟我一樣不是很愛學日文的捧油們!~
用WAYGO app掃描菜單上的文字,會有英文翻譯出來,超方便!
(順便也是練英文啦!但是有英文出來,總是比較好閱讀不是嗎?推薦給大家)


覺得日本的燒肉,都超好吃的!即使是食べ放題。


肉沒客氣的送來!超級厲害。


在博多的第一天,我們就是吃這個來滿足我們口腹之慾阿!呵呵


好啦~我覺得我講了好多唷!整個落落長的~
但是就覺得好多好多都可以分享喔!
尤其在天神的巷弄裡,都有很多很棒的餐廳、小店,
如果在福岡待比較多天,記得一定要在巷弄間逛逛喔!


我們還有逛到街邊的小蔬果店唷!覺得也是超好買的~


帶回家便宜又超級好吃的葡萄兒!來日本就是要大吃水果阿~


最後,用在天神街道看到的日落給作結尾吧!
聊超久的一個福岡大吃大喝,希望大家喜歡唷!
最後recap一下,記得來福岡一定要吃到三個東西,就是:

中洲屋台、拉麵、もつ鍋(牛腸鍋)

哈哈!愛吃的食記,打完收工,希望大家喜歡:)

Have a lovely day.

小閃

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