▌火鍋。海鮮 ▌囍聚。歡喜相聚。隱身在台北巷弄間的精緻鍋物。

最近天氣終於開始冷了，在冷呼呼的空氣裡，似乎說到吃，就是會想到鍋類。

超級愛吃火鍋的，從平價唰唰鍋、麻辣、羊肉爐、薑母鴨、石頭火鍋，

一路到比較精緻的都愛阿！膽固醇爆表也沒有關係的概念。

只要在冬天冷空氣裡，可以感受那熱呼呼的湯頭，

然後輕輕唰過就可以吃的新鮮海鮮、肉品，還有最後的粥，就覺得幸福，

最近和朋友相約了一家隱身在光復南路巷內、華視大樓旁邊的精緻鍋物"囍聚"，

據說從去年12月就已經開幕營業了，居然快隔了一年才吃到，覺得有點不好意思～

雖然遲了一點，但還是覺得一定要來給大家介紹一下這樣！哈

囍聚的地理位置真的就是在華視大樓的正旁邊，所以挺好找的！

如果開車的話，旁邊也有華視的收費停車場，路邊停車的部份，其實也挺多位子，

我們約七點半吃飯，基本上就有兩三個路邊空位可以選擇。

一走進囍聚，很簡單又低調的裝潢，旁邊有著菜單可以提供翻閱。

從玄關再走進去就是座位區了，有很多竹簾隔間，

除了中間區塊之外，其他位子隱密性都還蠻高的！

而且囍聚還有包廂座位，除了一樓有一個六～八人包廂，

地下一樓還有幾個包廂，有長桌、有圓桌，還蠻適合很多人一起聚會的！

我們是坐一樓的邊邊，四個人的位子，有兩個電磁爐，

囍聚很特別，是採用兩人一鍋的形式，

所以如果四個人一起吃鍋，不用一直搶食物之類的！呵呵～

每個人的桌前，都有的沾海鮮柚子醬和比較日式的甜甜醬油。

桌上還有附很多辣椒、蔥還有蒜末給重口味的捧由們！

（右邊則是囍聚自己醃的小番茄和炒牛蒡絲，很適合還沒開鍋聊天時候的下酒小菜）

我們自己帶了一支白酒搭配，香香甜甜的白酒，最適合配海鮮、火鍋了！

來看菜單吧！

還蠻喜歡菜單上對於精、緻、鍋、物的每一個解釋，

唯一美中不足是菜單用著塑膠保護套套著，拍照有些反光不清楚！哈哈

不過想想，也可能因為吃鍋物比較容易沾滴，保護套是防範吧～

囍聚，主要是以新鮮海鮮為主打，叫每一個海鮮盤都是廚房現場準備，

所以如果叫海鮮的話，通常準備的會比較久一點，不過能吃到新鮮的，又怎麼會怕等待。

海鮮的價格比較高，但是因為一份裡都有附上開胃菜、蔬菜、主食、甜點和飲品，

當然也有單純點肉的火鍋料，一套都是$1000出頭的價格。

（囍聚沒有低消的設定，所以可以自行選擇想要吃的份量多寡）

所以算一算，其實跟外面同樣屬於精緻鍋物類的餐廳相比，似乎價格又便宜了一些。

至於酒類，這兒都是以日式的米酒、梅酒、柚子酒為主唷！

當然，如果沒有點酒類，套餐裡也有附飲料，

我點的是檸檬蜜茶，酸酸甜甜，超級好喝的！:)

（記得有差不多四種飲料可以選擇唷！還有像是菊花茶之類的）

前菜，有生魚片還有燉豬肉！

生魚片有鹿兒島的青甘和鮭魚，不沾降救好好吃！（不好意思沒有拍到照片唷！）

燉肉有豬軟骨，也燉的嫩嫩的，超級超級好吃！

是個很棒的開胃暖點:)

鍋物一端來，就是滿滿的附餐菜和菇類，

上面還有一些干貝粒來增加湯頭的鮮味，用料很大膽哩！呵呵！

主食的話，是選飯或烏龍麵！:)

稍微照給大家看囉！

鍋物一端上，居然還問我們湯上要不要放柴魚片（當然好啦！呵呵）

滿滿的柴魚片跳動，之後喝的清湯頭，真的有柴魚和干貝的味道，超甜的！

（還沒開始煮海鮮和肉，就已經超甜美了說！煮了還得了的概念～）

套餐我們是點了活石斑魚＋美國PRIME榖飼去骨牛小排的套餐:)

滿滿的海鮮，超澎派！

活石斑魚，切片處理的超細緻的！感覺都可以直接當生魚片了～

鮮蝦、花枝也是新鮮看的見。

美國PRIME榖飼去骨牛小排，超喜歡看肉上的油花～也太美。

整套就是這麼豐富阿！呵呵喝～

我們點的是兩人套餐，但是三個人吃！不得不說，三個人吃兩人份就已經夠飽了！

所以在價格上的比較，又更加分了吧！:)

燙個幾秒就可以吃的牛小排，我吃的比較熟，但是還是好軟嫩好好吃唷！！

喜歡吃粉嫩色系的肉類捧由們，應該會很愛很愛！

也是燙個十到十五秒就可以吃的鮮魚:)

海鮮盤裡幾乎都是唷！因為新鮮，所以都不需要下鍋太久～

吃吃喝喝，說說聊聊，終於把整盤的海鮮都解決了，

最後，就是等好久了的粥！利用先前的海鮮、肉煮粥～（完全重頭戲！）

而且，重點是一起送上的"松露"醬，覺得大手筆！

待粥滾了以後，就下蔥和海帶絲，

跟其他也會煮粥的鍋物店比，少了一些冷菜搭配，像是菜圃之類的，

不過也覺得夠了，因為粥的味道已經很鮮美，更何況還有松露搭配:)

蛋汁兒。

好喜歡看每次粥煮起來的顏色，好美唷！（我愛蛋！）

搭上松露醬，淡淡的松露味還有海鮮的鮮味，都在粥裡！Yum yum.

利用火鍋吃完的湯煮粥，總是吃火鍋的完美ending阿！

最後，甜點，有兩種，選了焦糖布丁，吃光光！:)

真的是狠狠的大吃一頓，很久沒吃這麼滿足這麼飽了！

我們三個人吃一個兩人份的套餐，所以每個人價格差不多在$1000~$2000內唷！

給大家平均單價參考，冬天就是要吃各種不同的鍋阿！呵呵:)

僵硬的在囍聚門口拍一張，有些尷尬，因為吃超飽又超晚的:p

希望大家喜歡我今天的分享唷！

天好像會越來越冷的樣子，天冷來個鍋！:)

餐廳資訊：

囍聚（FB粉絲團直接點）

地址：10694台北市大安區光復南路72巷7弄17號

電話： 02 8773 8335

營業時間：

17:30–00:00

Outfit of the DAY

上衣 / OoLALA （過季）

皮褲 / L'AGENCE

皮外套 / TOPSHOP（過季）

鞋 / Tory Burch

包 / FENDI

小閃

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