2016/11/2

▌火鍋。海鮮 ▌囍聚。歡喜相聚。隱身在台北巷弄間的精緻鍋物。

最近天氣終於開始冷了,在冷呼呼的空氣裡,似乎說到吃,就是會想到鍋類。
超級愛吃火鍋的,從平價唰唰鍋、麻辣、羊肉爐、薑母鴨、石頭火鍋,
一路到比較精緻的都愛阿!膽固醇爆表也沒有關係的概念。

只要在冬天冷空氣裡,可以感受那熱呼呼的湯頭,
然後輕輕唰過就可以吃的新鮮海鮮、肉品,還有最後的粥,就覺得幸福,

最近和朋友相約了一家隱身在光復南路巷內、華視大樓旁邊的精緻鍋物"囍聚",
據說從去年12月就已經開幕營業了,居然快隔了一年才吃到,覺得有點不好意思~
雖然遲了一點,但還是覺得一定要來給大家介紹一下這樣!哈


囍聚的地理位置真的就是在華視大樓的正旁邊,所以挺好找的!
如果開車的話,旁邊也有華視的收費停車場,路邊停車的部份,其實也挺多位子,
我們約七點半吃飯,基本上就有兩三個路邊空位可以選擇。


一走進囍聚,很簡單又低調的裝潢,旁邊有著菜單可以提供翻閱。


從玄關再走進去就是座位區了,有很多竹簾隔間,
除了中間區塊之外,其他位子隱密性都還蠻高的!
而且囍聚還有包廂座位,除了一樓有一個六~八人包廂,
地下一樓還有幾個包廂,有長桌、有圓桌,還蠻適合很多人一起聚會的!


我們是坐一樓的邊邊,四個人的位子,有兩個電磁爐,
囍聚很特別,是採用兩人一鍋的形式,
所以如果四個人一起吃鍋,不用一直搶食物之類的!呵呵~


每個人的桌前,都有的沾海鮮柚子醬和比較日式的甜甜醬油。


桌上還有附很多辣椒、蔥還有蒜末給重口味的捧由們!
(右邊則是囍聚自己醃的小番茄和炒牛絲,很適合還沒開鍋聊天時候的下酒小菜)


我們自己帶了一支白酒搭配,香香甜甜的白酒,最適合配海鮮、火鍋了!


來看菜單吧!


還蠻喜歡菜單上對於精、緻、鍋、物的每一個解釋,
唯一美中不足是菜單用著塑膠保護套套著,拍照有些反光不清楚!哈哈
不過想想,也可能因為吃鍋物比較容易沾滴,保護套是防範吧~


囍聚,主要是以新鮮海鮮為主打,叫每一個海鮮盤都是廚房現場準備,
所以如果叫海鮮的話,通常準備的會比較久一點,不過能吃到新鮮的,又怎麼會怕等待。


海鮮的價格比較高,但是因為一份裡都有附上開胃菜、蔬菜、主食、甜點和飲品,
當然也有單純點肉的火鍋料,一套都是$1000出頭的價格。
(囍聚沒有低消的設定,所以可以自行選擇想要吃的份量多寡)
所以算一算,其實跟外面同樣屬於精緻鍋物類的餐廳相比,似乎價格又便宜了一些。


至於酒類,這兒都是以日式的米酒、梅酒、柚子酒為主唷!


當然,如果沒有點酒類,套餐裡也有附飲料,
我點的是檸檬蜜茶,酸酸甜甜,超級好喝的!:)
(記得有差不多四種飲料可以選擇唷!還有像是菊花茶之類的)


前菜,有生魚片還有燉豬肉!
生魚片有鹿兒島的青甘和鮭魚,不沾降救好好吃!(不好意思沒有拍到照片唷!)


燉肉有豬軟骨,也燉的嫩嫩的,超級超級好吃!
是個很棒的開胃暖點:)


鍋物一端來,就是滿滿的附餐菜和菇類,


上面還有一些干貝粒來增加湯頭的鮮味,用料很大膽哩!呵呵!


主食的話,是選飯或烏龍麵!:)


稍微照給大家看囉!


鍋物一端上,居然還問我們湯上要不要放柴魚片(當然好啦!呵呵)


滿滿的柴魚片跳動,之後喝的清湯頭,真的有柴魚和干貝的味道,超甜的!
(還沒開始煮海鮮和肉,就已經超甜美了說!煮了還得了的概念~)

套餐我們是點了活石斑魚+美國PRIME榖飼去骨牛小排的套餐:)

滿滿的海鮮,超澎派!


活石斑魚,切片處理的超細緻的!感覺都可以直接當生魚片了~


鮮蝦、花枝也是新鮮看的見。


美國PRIME榖飼去骨牛小排,超喜歡看肉上的油花~也太美。


整套就是這麼豐富阿!呵呵喝~
我們點的是兩人套餐,但是三個人吃!不得不說,三個人吃兩人份就已經夠飽了!
所以在價格上的比較,又更加分了吧!:)


燙個幾秒就可以吃的牛小排,我吃的比較熟,但是還是好軟嫩好好吃唷!!
喜歡吃粉嫩色系的肉類捧由們,應該會很愛很愛!


也是燙個十到十五秒就可以吃的鮮魚:)
海鮮盤裡幾乎都是唷!因為新鮮,所以都不需要下鍋太久~


吃吃喝喝,說說聊聊,終於把整盤的海鮮都解決了,
最後,就是等好久了的粥!利用先前的海鮮、肉煮粥~(完全重頭戲!)


而且,重點是一起送上的"松露"醬,覺得大手筆!


待粥滾了以後,就下蔥和海帶絲,
跟其他也會煮粥的鍋物店比,少了一些冷菜搭配,像是菜圃之類的,
不過也覺得夠了,因為粥的味道已經很鮮美,更何況還有松露搭配:)


蛋汁兒。


好喜歡看每次粥煮起來的顏色,好美唷!(我愛蛋!)


搭上松露醬,淡淡的松露味還有海鮮的鮮味,都在粥裡!Yum yum.
利用火鍋吃完的湯煮粥,總是吃火鍋的完美ending阿!


最後,甜點,有兩種,選了焦糖布丁,吃光光!:)

真的是狠狠的大吃一頓,很久沒吃這麼滿足這麼飽了!

我們三個人吃一個兩人份的套餐,所以每個人價格差不多在$1000~$2000內唷!
給大家平均單價參考,冬天就是要吃各種不同的鍋阿!呵呵:)


僵硬的在囍聚門口拍一張,有些尷尬,因為吃超飽又超晚的:p
希望大家喜歡我今天的分享唷!

天好像會越來越冷的樣子,天冷來個鍋!:)

餐廳資訊:


地址:10694台北市大安區光復南路72巷7弄17號
電話: 02 8773 8335
營業時間
17:30–00:00

Outfit of the DAY

上衣 / OoLALA (過季)
皮褲 / L'AGENCE
皮外套 / TOPSHOP(過季)
鞋 / Tory Burch
包 / FENDI

小閃

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1 則留言:

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