2015/5/13

▌法式 ▌媽媽的生日午餐 - L'Atelier De Joel Robuchon (BELLAVITA Taipei)

一直沒有機會分享上個月幫閃媽慶祝生日的生日餐照片 都過了一個月真害羞
這次閃媽生日 想說吃點正式的法餐 所以來到位於Bellavita 的L'Atelier De Joel Robuchon 
農曆年在日本的時候 也有跟媽媽一起吃Table De Joel Robuchon
然後自己也有去吃在六本木的L'Atelier De Joel Robuchon 
所以趁記憶還猶新 趕緊來台北的吃吃看 哈!

HAPPY BIRTHDAY to 閃媽
L'Atelier De Joel Robuchon 很貼心 訂位的時候有說是生日 所以有特別做一個生日蛋糕喔!


繼續回到生日餐吧!

走進位於Bellavita 4F 的L'Atelier De Joel Robuchon 
紅色的裝潢 一直是屬於L'Atelier De Joel Robuchon的風格
開放空間的廚房 每次來都會想要數到底有幾個工作人員 


菜單!和媽媽選坐的是靠近吧台旁邊的高腳桌 
就是想要有點靠近吧台 可以窺看廚房的一舉一動 但是又有自己的私人空間

菜單的部分 分了蠻多午間套餐的 各個價位還有份量都有 可以自在選擇
(是說 很喜歡中午吃套餐 可以沒有時間的壓力 也沒有吃太飽睡不著的壓力 哈!)
(菜單部分 可以直接上網看喔!Joel Robuchon都有規劃在官方網站上)

媽媽點的是MENU A的部分 份量比較少 但是有加錢選擇牛排
而我是吃MENU B 多一道前菜 想說跟媽媽分 也有另外增加費用 多點了鵝肝 哈!


第一個送上的是麵包盤 整整一籃 兩個人吃是完全吃不完的!
記得在日本吃的時候 份量也是如此 只是最後收走了就收走餓了 台灣的有詢問'打包'
麵包 其實好像在3F的Salon De Joel Robuchon 都可以買到 或是類似
喜歡它們的麵包 很有嚼勁 味道也完全到位


AMUSE BOUCHE 我都稱它為前前菜 覺得配色和擺盤很可愛!

前菜

Les Primeurs 香料茄泥襯季節時蔬

這道菜的自己稱它做 茄子鑲菜
原本不是很喜歡番茄口味的任何食材 但是這道菜還真的挺好吃的!
不過吃到最後偏鹹 適合分食


我最愛的鵝肝寶貝!乍看之下有點像是牛排 呵呵
搭配起士醬 蠻有另一番風味的!


Le Boeuf 澳洲菲力牛排與馬拉巴黑胡椒

媽媽的主菜 沙朗牛排 五分熟 搭配旁邊的慢煎蔬菜 恰到好處
被愛吃牛排的閃媽 讚不絕口 醬料火侯都剛剛好


L'agneau 油封羊肩肉佐松子風味北非小米與法國香菜醬

我的主餐 嫩煎羊排 下面放的是摩洛哥風味的cous cous小米
在英國的時候 就很愛這個小米主食 所以一看到 就二話不說的選擇了


又是羊排 又是小米 完全是我的最愛搭配在一起的完美組合


不過老實說 選了MENU B是我的失誤
有點高估自己食量 所以在煮菜的時候 又有小米(澱粉類)就真的完全吃不下


最後 就是期待的甜點時間了!!!
在主菜和甜點之間 送上的是Joel Robuchon的經典馬卡龍和千層派 搭配著茶或咖啡
(其實到這裡 我已經吃不太下了!而且還想留胃給之後的甜點!呵呵)


點了一個很大人口味的甜點!

Le Mascarpone
綜合堅果巧克力鑲Mascarpone鮮奶油搭配咖啡慕絲及威士忌冰淇淋


媽媽點的這個是比較清爽的~

Le Marron
栗子慕絲與布丁焦糖榛果 搭配牛奶冰淇淋

可能是因為大人口感的Le Mascarpone完勝 所以對這道甜點 覺得還好 沒有太大的印象
Anyway, 這麼一個生日餐吃下來 是滿足

但是不得不說 最近吃了這麼多家L'Atelier De Joel Robuchon
會覺得台灣的一些服務上的小細節可能還是有差 需要再細心些
最後打包的麵包 很貼心 畢竟 吃不完的帶走 是個美德!呵呵!
(不過 因為沒有預期打包 所以提著一個塑膠袋 啪啪走 如果是紙袋好像更舒適更好)

最後 是生日餐當天的穿搭!
媽媽依舊是一個簡約素雅的感覺 而我是繼續我的圓裙風格
H&M上一季夏天入手的提花裙 一直被我笑說是青花瓷 但是很喜歡呢~
搭配牛仔襯衫 和 Slip ons 優雅休閒中帶點隨性
今天就介紹到這吧!希望大家喜歡我的分享囉~

覺得L'Atelier De Joel Robuchon是一個可以用來慶祝節日 
還有一些重要相聚場合可以訂的餐廳 推薦給大家

商家介紹:

  1. L'Atelier De Joel Robuchon (BELLAVITA Taipei)
    地址:110台北市信義區松仁路28號5樓
    電話:02 8729 2628

    服務時間:
    11:00–14:00, 18:00–22:00

Today's Outfit
Top/TOPSHOP
Skirt/H&M
Slip ons/Joshua Sanders
Bag/Louis Vuitton
Sunnies/Wonderland Sunglasses

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