2015/8/9

▌活動分享 ▌稻田裡的餐桌計畫:幸福果食 享受在台灣田園間餐酒的美好氛圍

大颱風天的 來寫些開心的!因為颱風風大雨大 半夜嚇醒好多次喔~
打開新聞 史上最強又胖的Soudelor颱風 把全台灣都吹翻了
希望大家一切都沒事 風還是有點大 沒事不要外出喔!

想寫些開心的台灣 就想到了前陣子參加的"稻田裡的餐桌計畫"
看見台灣的美 體驗不同的台灣鄉間生活 是參加完以後的最大收獲! 



不知道大家有沒有聽說"稻田裡的餐桌計畫"過?

創辦人廖誌汶先生 宜蘭三星人 兩年前想要開始一連串農業復興的獨行實踐行動
半工半農的趁著假日在台灣各個不出名的鄉間走動著
利用自己的夢想 透過不一樣的活動 讓農村和人 產生更大的互動 讓土地和人的連結 更自然親密
也因為這樣 有了"稻田裡的餐桌計畫"和幸福果實股份有限公司!


稻田裡的餐桌計畫 其實有很多種類 
因為朋友們喜歡喝葡萄酒 所以看到了這個有結合採葡萄 踩葡萄 釀酒的活動 就馬上報名了!
記得有其他朋友也有參加過 是有採收 割稻穗等等的 也很有趣 不一樣的體驗~


記得第一次知道稻田裡的餐桌計畫 就是因為朋友放了一張這樣子的餐酒桌
覺得好像在國外鄉間一樣 似乎只有在電影影集才看的到的場景
沒想到 在現實裡 是真的可以參與的到的!

這次是來到台中外埔區永豐里的地方 這地方被稱作"虎仔腳庄"
因為靠近虎山 有虎山的靈氣 氣候宜人 坡度平緩 所以是台灣葡萄酒的故鄉
尤其是這裡的土質屬於砂礫岩土 還有豐富的有機質和礦物質
加上利用大雪山大安溪的水源來灌溉葡萄酒 
所以從民國64年 這裡就主要生產著黑后葡萄和金香葡萄 製作紅葡萄酒 白葡萄酒

一走進集合地點 就看到桌上滿滿的黑后葡萄和已經製成的葡萄酒們


看到一串串葡萄 不知道怎麼心情就會變得很好!


下午三點集合 活動單位就馬上給我們吃吃看這裡產的葡萄和喝葡萄酒
是有點覺得也太早開始喝酒 但是在充滿陽光還有葡萄園的地方圍繞著 覺得幸福


Cheers!嘗試了紅酒 也嘗試了白酒 喜歡酒堡庄的白酒
聞起來的香氣 和 喝起來的順口感覺 不會太甜 也不會太Man 喜歡!


活動當天的行程 其實就是先喝幾杯 吃幾個葡萄 然後開始真正的實際去踩葡萄
在葡萄園裡面穿梭~還蠻有趣的!雖然是大太陽下 但是享受這種大自然的氛圍是最棒的


除了摘葡萄 還有要抓蝸牛 其實蝸牛不是害蟲 
所以也不需要抓太多 畢竟他們爬到上面也挺辛苦
我們被要求各抓個十隻 是為了活動中間的一個蝸牛爬行大賽 覺得很幽默!!!


一箱的葡萄 就被我們採收完成!!!很豐盛喔~超有成就感!


辛苦採了一箱 當然就是繼續來一杯葡萄酒消暑+犒賞自己~


藍藍的天 搭配著葡萄園自然風景 
真的是要出來多走走 不能一直關在城市裡阿!


採完葡萄 喝完犒賞的葡萄酒 一行人默默地走到葡萄園旁的大草地上
沿路的稻田 也讓人感到很平靜 好美的景象 好喜歡台灣喔!


被要求把鞋子脫掉 在大草原上走(因為要開始踩葡萄的關係)
不過想想 好久沒有赤腳接近大自然了 想念這種無憂無慮的感覺


草地上放著兩個大木桶 裡面滿滿的葡萄 其實都是剛剛我們親手收成的
先沖一下腳 然後就一股腦的踏進去


很特別的感覺 也很怕整個人滑倒 因為超級古溜的~
一般的葡萄酒 都是這樣子踩踩踩釀造的 
因為發酵的過程中 會把所有細菌都殺掉 所以不擔心腳髒的問題啦!呵呵


踩完以後 我們又在旁邊原本載送葡萄的車子上喝起來了!


預計五點開始吃飯 其實採葡萄和踩葡萄花的時間都沒有太多(畢竟我們也沒多專業 哈)
所以在要吃飯的空檔中 穿插了蝸牛爬行大賽 大家都超級投入 有點嚇到!呵呵
分成幾組PK 然後各組的第一名再總決賽 整個超激烈阿~還蠻好笑的


被主辦單位要求要帶換穿的衣服 晚餐是白色主題
因為採葡萄和踩葡萄 下午三點到五點 太陽超大會大流汗 所以一定要換衣服的阿~
換上白白的衣服 搭配整片的葡萄園 感覺好像真的有這麼一回事


葡萄園下 一側是餐桌 另一側則是整個永豐里都動起來煮菜的概念
運用當地的食材的料理 慢慢的烘焙火烤 是用buffet的形式晚餐


這張也是專業攝影師拍的 喜歡陽光 葡萄 和 烤肉的煙霧瀰漫 組成的畫面~


當地的社區小朋友也有來幫忙喔!超可愛的~


左邊這個就是葡萄園的主人喔!感覺人超好的~


大家就在美酒 美食 還有活動主辦單位的主持人妙語如珠下 度過了一個很開心的傍晚


從大太陽 一路看到 夕陽 整個葡萄園 都有不同的景色 真的好美 覺得很幸福

吃吃喝喝 就這樣度過一個下午 很特別的體驗
很常時候 都會聽台灣朋友說 想要出國去哪裡玩哪裡玩的 有時候說台灣好無聊之類的
但是也常聽到外國朋友說 你們台灣真的太美了 那些山 那些海~

其實 如果用心去看 去體驗那個美好 台灣真的很美很棒喔!
不然葡萄牙人怎麼會叫我們福爾摩沙 呵呵~
身為台灣人 真的覺得很驕傲很開心!
(雖然也是熱愛出國旅行 但是也真的很認真的在台灣玩耍著 大家一起嘛~) 

話說 這些照片幾乎都是我用CANON N2拍的呢!
只有兩三張寬幅的 是幸福果食提供的專業照片~

在大自然的光線下 簡單的相機也可以拍出好照片
多出去走走 真的體會會很多 希望大家喜歡我今天的分享~

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2 則留言:

  1. 這個活動體驗好有趣哦!
    用腳去踩葡萄真的好特別
    我想腳一定香很久吧~XDD

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  2. Ever wanted to get free Twitter Re-tweets?
    Did you know that you can get them ON AUTO-PILOT AND ABSOLUTELY FOR FREE by using Add Me Fast?

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