▌住。香港 ▌住港島？住九龍？住銅鑼灣最適合年輕人 - 香港柏寧鉑爾曼酒店(The Park Lane Hong Kong a Pullman Hotel)

很頻繁的去香港，因為之前公司在九龍，所以通常都是住在紅勘附近，

自己去的話，喜歡住海港城樓上，因為逛街很方便（私慾），

也有時候會直接住在Element的W Hotel，因為坐機場快線直接到九龍站就可以去Check in了，

不過因為後來出差都是住銅鑼灣比較多，也很習慣了～

而且阿！應該是因為銅鑼灣都是年輕人，所以跟香港朋友約，好像都比較愛約銅鑼灣說！

想說的是，覺得想要好好看看香港的景色和享受香港人的生活，住銅鑼灣準沒錯，

至於住九龍的話，真的為了是逛街不用拿很方便，但就是比較多中國人排隊名牌店有點擠。

然後住Element的話，因為飯店不便宜，所以如果預算夠，又是快閃香港，比較推薦。

好久沒有聊到飯店唷！好像都是聊旅遊景點比較多！

這次快閃出差香港，住的是銅鑼灣的柏寧酒店，

（它的正式名稱好長：香港柏寧鉑爾曼酒店 The Park Lane Hong Kong a Pullman Hotel）

我平常如果住銅鑼灣，都是住香港怡東酒店 （The Excelsior Hong Kong）

就在這個柏寧酒店的旁邊，所以地理位置是很像的，

不過因為柏寧酒店今年才剛重新整修完成，相對設備新很多很多，比較推薦大家住。

光是Lobby就很時髦的感覺:)

走進大廳，覺得有一種到精品旅館的感覺，

除了Check-in櫃檯，旁邊的Concierge是木質調的設計，

總之，很新潮又很舒服的環境。

直接看房間吧！一打開窗簾，小尖叫了一聲，

因為映入眼簾的是面對著維多利亞公園。

在香港住，打開窗簾沒有一堆高樓大廈，都是小確幸～

房間是重新裝修完成的，所以其實還有那種全新的感覺

（不是什麼油漆味的那種新，大家懂吧？就是一種新的感覺）

房間我想大概有8-10坪的空間，廁所淋浴間是乾濕分離，

而且半透明的空間，有一種讓整個房間變大的感覺。

面對著廁所、淋浴間，就是放行李的空間、冰箱和mini bar。

有Nespresso的咖啡機和膠囊唷！每天早上就是這樣喝一杯滿滿活力。

喜歡一到飯店，就把所有帶的衣服掛起來，

不過糗糗的阿～兩天一夜，衣服沒有太多！哈哈

轉到廁所來看吧！沒有太豪華，但是是舒適的。

從泡澡的地方看出去臥房，泡澡還可以偷看電視和香港的風景:)

沐浴乳、洗面乳、洗髮精和潤髮乳排排站。

電視上貼著Good Morning的post-it，有點療癒。

是早餐券唷！在飯店餐廳PLAYT:)

說到飯店的餐廳PLAYT，我不得不誇獎一下！

在飯店的二樓，因為商場地方比較小，所以其實是通外面商場的唷！

（柏寧酒店的地下一樓還是IKEA哩！下次想來逛逛香港IKEA是怎麼樣子！哈）

座位區域

晚餐和早餐，其實都選擇在PLAYT吃，方便很多，還有小酒吧！

而且好久沒有吃Buffet的餐廳了，PLAYT讓我覺得是這幾年吃到數一數二料好食材美味的！

生魚片區

現做的日本料理，超級新鮮

熱愛吃生魚片阿我！！！所以一直跑去點，哈哈。

很新鮮的甜甜海鮮味:)

Buffet還有義法料理區

印度料理區

煮港式的湯麵，還有湯餃唷！

（這個早餐也有，所以早上可以喝到熱熱的湯，幸福）

我自行配製料的湯麵:) 

偷偷放了一個豬肉餃子進去。

對了，還有大家來香港一定會吃的煲湯，

PLAYT的雞湯，是一起去吃的朋友全部大口稱讚的！

不油膩但是又滿滿新鮮雞精的口感:)

其他區域還有沙拉區。

現切火腿搭配起士！

重頭戲在日本料理、沙拉區旁，現挖生蠔！！！我的老天爺阿～

一整盤現開生蠔！！！Yum yum

其他還有現做披薩，也是很酷！

開放式的廚房，看的到吃的到的一個概念。

熱愛吃甜點的話，應該也會跟我一樣熱愛PLAYT的甜點區域！

水果、甜點、義式冰淇淋，一整個區域，超威風。

義式冰淇淋有楊汁金露口味，還有一個高粱口味！

一直都很喜歡冰品有酒，所以試了一下高粱口味，還挺喜歡，很推薦試試:)

下面黑色的碗，右邊就是楊汁金露、左邊是高粱義式冰淇淋！

至於甜食櫃，滿滿的甜食，有已經在甜點架上的，居然還有現做區。

還有蛋形奶酪，覺得好可愛唷！

是說大家吃過Bake了嗎？我是在日本吃的，

因為剛從日本回來，所以算是剛吃完日本的，然後來體驗香港的！

不知道是不是日本的我運氣不好沒有吃到剛做好的一瞬間，

在PLAYT烤出來的真心威100倍！超超超超超好吃！！！！

起士流出來的濃郁的感覺，搭配剛燒好的溫度，唉唷威壓！難以言喻～

在PLAYT餐廳裡比較特別的是有幾個彩繪牆，

據說是請了西班牙的藝術家來畫的～

牆角的小女孩，是藝術家的女兒哩！很有趣！

跟PLAYT的餐廳入口彩繪照一張！右邊小女孩，也是藝術家的小女孩。

是說，住在銅鑼灣真的好方便！Google了一下地理位置給大家看:)

真的是我喜歡的餐廳阿、店家阿，都在附近！（台灣的誠品也在轉角處而已唷！）

偷偷再給幾張照片吧！是兩天一夜的香港，偷閒跑去吃的榮記粉麵（就在飯店轉角）！

地址：香港銅鑼灣糖街15-23號銅鑼灣中心

電話：+852 2808 2877

開放時間：11:30~22:30

知道這間是我的香港朋友帶我來的，很傳統的香港口味，有點像牛雜麵～

可以選三種或是四種料一起入麵，湯頭很香，是很輕鬆的一個道地香港餐點體驗。

另外，在飯店附近走不用很久，還有米其林推薦的甜品"聰嫂"，也可以去試試唷！

地址：香港銅鑼灣耀華街11號

電話：+852 2278 2622

開放時間：12:30–00:00

充滿花生粉和椰子粉的糖不甩

甜而不膩，涼吱吱的楊汁金露

很推薦來銅鑼灣可以吃吃看這兩家餐廳唷！

真的是很道地的香港小吃，連香港人都大推薦的:)

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最後，以在IFC（中環）吃到的義式冰淇淋GROM做尾聲，

雖然不是在銅鑼灣，但還是想推薦！

這也是這次來香港的新發現，也太好吃了，

聽說在義大利就超級有名的，排名最好吃的Gelato:)

又是個洋洋灑灑的文章，希望對想去香港旅行的捧由們有幫助唷！:)

小閃偷偷總整理一下：

1. 想要去體驗香港年輕人的去處，住銅鑼灣準沒錯，好吃好玩都在這。

而且在香港本島，所以做計程車、地鐵比較方便，

尤其晚上出去玩的話，香港計程車很討厭過海去九龍！

2. 覺得銅鑼灣的飯店都比較舊一點，畢竟是個有點像台北西門町的地理位置，

所以柏寧飯店是新選擇，因為剛剛重新裝修而已:)

3. 推薦餐廳：PLAYT、榮記粉麵和聰嫂甜品

(覺得如果不住柏寧酒店，但是很喜歡到處吃Buffet的話，可以試試PLAYT，料好實在很威）

Love,小閃

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