2014/8/29

▌工作分享 ▌又是個採購生活的祕密分享

因為很多捧由們都會問有關採購的相關問題,所以分享最近接受ELLE專訪的一些內容喔!
希望有回答到一些大家一直都想要知道的採購秘密~

1. 時尚採購究竟都在做甚麼,關於這個工作的一日生活?
以目前的服裝市場來說,採購不只是採購,除了買貨也包括一直到配貨,到客人手中的整個流程,所以當採購出差至巴黎米蘭等地採買時,一天之中,通常是接觸10個以上的品牌showrooms,看最新的商品,回到飯店後,整理所有的資料,並準備其後的下單動作,回台灣回到辦公室後,是正式的下單採買,每天的行程就是控制預算,看商品銷售報表,檢討當季商品,並同時為下一季的商品準備。


2. 身為時尚採購,如何在各種琳瑯滿目的時髦商品中,選出覺得最有潛力的熱門單品呢?在挑選時是否有哪些關鍵要點或元素?
記得有一個採購前輩是這樣說的,時尚採購總是走的很前面,所以看的東西也相對比消費者接受度會高很多,所以採購非常非常喜歡的商品,可以下單,但是絕對不能買多,因為消費者,不一定能這麼快的接受。所以在挑選商品的時候,通常採購會以自身過往的採購經驗,結合在商場上所觀察的現象,配合著銷售報表,以及各店家的銷售數字及店上同事所給與地的銷售經驗,總合起來才能做最正確的判斷。(當然,採購的私人喜好,通常也會多多少少放在其中,只是會非常節制。)

3. 身為採購的工作需要挑選各式各樣的商品,但是有沒有哪種類型或種類的物品,是讓妳們最情有獨鍾的 (EX:高跟鞋/墨鏡/小洋裝/皮外套/項鍊…)
在我個人的消費行為來講,我喜歡購買配件類的商品,像是皮包、鞋類、項鍊飾品或是高質感的大衣,因為這類的單品,是比較能保值、長久使用的單品。當然,像是質感好的一些基本款服裝,也是我會不顧一切下手的目標單品。

4. 如果將SHOPPER的概念運用到一般人身上,該怎麼建議一般人在逛街的時候,也一樣能快速有敏銳的挑選到適合自己的單品?
很多人常問我說要如何才能選擇到最適合自己的單品,我總是會說多試多穿,當你看到鏡子裡的自己是很順眼的,是非常有自信的,當出外與朋友碰面時,朋友有誇讚的,可以做小筆記起來,因為那就是適合自己的型,不要怕失敗,努力嘗試,總是會找出最適合自己的單品。

5. 那如果是在面對SAMPLE SALE或各種百貨折扣季的時候逛街,在很容易殺紅眼的情況下,又要如何挑選商品,才能購買到折扣數漂亮,和自己風格又很搭的物品呢?
在面對折扣的時候,總是偶爾會有失心瘋的時候,然後買回家以後,就會懊悔,不然就是買了放著不穿,其實記得兩個要點最重要,第一就是盡量挑選經典的款式,第二就是挑選在季節開始時候就很喜歡,但是因為價格等種種因素買不下手的單品,這樣就可以買到經濟又實惠,而且也不後悔的商品,當個小氣大財神。

6. 最後,身為採購經常要出國的妳們,都是怎麼打包出國行李的?又有哪些必備商品嗎?
因為本身也很喜歡旅行,所以在打包上面也有比較自己獨有的方法,出差和旅行不同的地方是出差一定要帶一些正式服裝,在出差上,我的行李箱裡一定會有一雙百搭的高跟鞋和一個小包包,讓我可以如果有需要看秀或是與客戶吃飯的正式鞋子、包包可以用可以穿,畢竟如果是平常工作的時候,因為需要走大量的路往返各個Showrooms,所以沒有辦法全程以高跟鞋進行,也需要有大包包可以裝A4的文件。另外在服裝上,我也會以百搭為主,可以互相搭配的一些單品,像是兩件上衣兩件裙子,就可以搭出四種不同感覺的服裝,這樣就可以穿四天,類似這樣子的打包術,是因應工作需求,畢竟每次出差都是兩三個星期的行程中,需要大量的服裝搭配,也需要帶回約莫六七公斤的文件,在行李重量的控制,是不能不節制的。

小閃

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