2017/5/18

▌小閃小廚娘 ▌當懶惰一點都不想煮飯的時候,就是要靠味滋漫食堂,簡單輕鬆解決滿滿口腹之慾

從回台灣以後,就很少自己煮飯,因為台灣真的寶島啊,太方便~
一直以來,即使是孕期裡,吃飯的口味都沒有什麼改變(謝天謝地),
因為有聽朋友說,本來喜歡吃什麼,孕期裡就開始聞到都想吐之類的,
覺得歐莉對我太好太好了,喜歡吃的就更喜歡這樣!呵~

不過,自從懷孕在家好好待產以後,發現自己有點回到在倫敦的學生生活!
什麼都照三餐自己煮啊!(以前上班時間最期待的選餐廳午餐時間沒有了。。。)
從喜歡的滷肉一路到像是炒麵還有小菜,都自己料理,有點開始佩服自己,
說實在的,自己煮、自己料理食物、自己選擇食材,嚴格把關,相對也真的健康!

(而且,孕期裡,其實更需要特別注意吃進去的東西有沒有養到寶寶啊!)
(所以控制澱粉、蛋白質等等的量,其實自己煮真的才最準)

當然,孕婦懶懶、每天都很想睡也不是頭一次聽到這樣子的傳說了,是事實!
所以每天料理三餐,其實也沒有太誇張的大炒菜,偶爾也是很輕鬆地處理喔~


除了正常買菜的菜色之外,我還會在冰箱裡存放一些懶得煮菜的懶人菜色!
像是蘿蔔糕、一些調味醬菜之類的,十分鐘解決一餐,講求快速也講求健康。


隨意利用煮雞湯剩下的一些雞絲涼拌,營養價值高,又不會浪費食物!


最近迷上味滋漫食堂,第一次發現味滋漫食堂,是在朋友家聚會~!
回家一查味滋漫食堂,原來有好多家常小菜可以選擇,也有家常佐料,
一看心癢癢,立馬訂購(懶惰人總是有解決三餐的懶惰方法)

尤其喜歡味滋漫食堂的千絲蘿蔔糕,所以一定要來跟大家分享~
全素的食材,凸顯了蘿蔔糕重點的蘿蔔!


默默也訂了其他醬菜系列,不過都有稍微做選擇,
畢竟孕婦吃太多也不太好,像是看起來超好吃的韓式泡菜、福神漬之類的,我就沒有訂了!
我選的是可以輕鬆拌乾麵的“素肉燥”、可以拌很多菜色的“玄麻辣子醬”
配牛肉麵的“乳酸酸菜”、再來就是我熱愛的"蒜香玉米粒"


先從我最推薦的千絲蘿蔔糕跟大家介紹吧!
這個現在已經是我們家裡冰箱一定會有的食物了~


如果懶個煮大餐,直接把蘿蔔糕切片煎一煎,
馬上就有金黃色香噴噴的蘿蔔糕可以滿足口腹之慾。


切開包裝是這樣,很扎實,而且直接就可以看到實在的蘿蔔料~


直接倒油下去稍微煎一下,大約10~15分鐘左右就可以了:)
油的話,我通常會放比平常炒菜什麼的多一點點,畢竟才可以煎得香香好吃啊!


我比較喜歡扎實的口感,所以都切比較厚,
不過也是看個人囉~薄厚都可以自己斟酌,厚一點要煎久一點倒是真的!


煎沒多久就有微微的金黃色了~


蘿蔔糕的焦度也是看個人喜好,不要吃太焦對身體比較好,
不過還是很著迷把蘿蔔糕煎到一個表面有點焦黃的恰到好處啊!看起來才好吃~


蘿蔔糕上菜,有一種濃濃年味的感覺!


是說,在買千絲蘿蔔糕的時候,都會附上兩包特製的蒜蓉醬,
所以不需要自己調製醬料,直接靠附的佐料就可以直接上菜了~
特製的蒜蓉醬,蒜蓉味道沒有特別濃,所以害怕蒜蓉味的捧油們應該還是可以嘗試!


其實,味滋漫食堂的千絲蘿蔔糕,直接吃就超級好吃的啊!
因為吃的到的蘿蔔口感,在咀嚼的時候,就很有感覺。


沾上特製蒜蓉醬,有些甜甜的然後又有點蒜蓉香氣,非常搭配。


每一口都可以吃到扎實的蘿蔔,就會覺得特別滿足!
如果跟我一樣沒有這麼喜歡港式的蘿蔔糕,有臘肉又有蝦米的那種,
真的可以試試看味滋漫食堂的千絲蘿蔔糕~

很安心吃味滋漫食堂販賣的商品,其實還有一個原因!

就是其實味滋漫食堂的食材全部都是跟雲林縣下寮合作農場與小農契作
素食而且完全沒有添加任何防腐劑,
耕種、採收、製作、生產一路到出貨,都是一條龍的服務,特別安心。
在食安問題需要嚴格把關的當下,尤其又有小寶寶在肚子裡,
吃的東西一定要嚴格把關!

除了千絲蘿蔔糕,我也有嘗試味滋漫食堂的一些家常佐料~
在我整桌上菜的蘿蔔糕旁就會看到,有盤涼拌雞絲啊!

說實在的,兩個人住一起吃吃喝喝,有時候真的比較難煮飯,
剩菜會比較多,所以喜歡多利用佐料搭配變化,讓相同的菜色搭出不同的口味!
(其實有點像平常的穿搭方式,不是嗎?)


剛剛有說我也同時訂購玄麻辣子醬、蒜香玉米粒、乳酸酸菜、素肉燥~
覺得這些都是超好搭配菜色的家常佐料。


其中尤其我最喜歡蒜香玉米粒,蒜香味真的很濃,又加上我本來就很愛吃玉米,
兩個搭起來絕配,也許是燙個青菜,或是煮個麵,我都會偷偷加蒜香玉米粒調味~


我真心是隨便炒個菜都會放蒜香玉米粒進去調味~


浸著濃濃蒜香汁的玉米粒,稍微把想吃的一些菜炒起來,覺得就很有味!
(完全是一個懶孕婦的懶煮法啊!)


不過其實在每天的日常料理菜色裡,消耗最快的是玄麻辣子醬
不知道是不是因為平常就吃很辣的關係,所以覺得這個玄麻辣子醬是香沒有辣,
所以只要稍微調味菜色,都非常好吃!


像是之前有熬雞湯,剩下的雞胸肉,拉成絲以後,就放在冰箱裡慢慢吃!


這時候就用到玄麻辣子醬,稍微的加入一些春蔥一起攪拌,
有點北平小館、上海菜的那種小菜感覺,超級好吃的~
而且最重要的是,沒有太多的熱量,感覺很健康啊!


我這個是做比較涼拌的口感,
不過其實如果在炒菜的時候,稍微加個一兩匙玄麻辣子醬,都很有味!
(也不難想像我們家用最快的就是這個玄麻辣子醬吧!)


其實只要有一些調味的佐料,就可以把料理變得很豐富,
但是又不需要花太多時間,就可以完成~


甚至有時候只需要下一個人份量的麵,
搭配也是來自味滋漫食堂的素肉燥,就很香很好吃!


再搭配一些乳酸酸菜,雖然其實孕婦不能吃太多,
不過搭配像是素肉燥麵或是牛肉麵什麼的,就超好吃啊!
怎麼能家裡不準備一罐乳酸酸菜!哈哈


偶爾吃飯,除了主餐之外,桌前的小碟子,就是一小碗的蒜蓉玉米粒和乳酸酸菜,
搭配著吃也很有味,而且對整桌的菜色,好像又多增加了一些不同風味。

自己很得意的懶人桌菜,愛現一下!呵呵~

今天就這樣隨意聊聊囉!希望大家喜歡^___^

➡️ 哪裡買?⬅️


Have a lovely day.

小閃

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1 則留言:

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