說好的大吃大喝日本東京每十分想要開始了！！！
呵呵～第一個登場的 其實算是我每次只要有去東京 就一定會吃的第一個排名～
因為愛吃甜食到一個不得了的境界 來自法國的Pierre Herme 一定要試試看！！！
Pierre Herme 是甜點師父的名字 在法國甜點屆有甜點畢卡索的稱號
每次去巴黎 都會跑到巷弄裡的Pierre Herme 都會買馬卡龍立刻吃 甚至還會外帶磅蛋糕
就是為了細細品嚐這個好味道！呵～
後來知道東京也有以後 通常一下飛機 就會直奔新宿的伊勢丹的外帶店 買幾個帶回飯店吃
甚至還會在上飛機前 也去買一次！呵～反正我對甜點真的很瘋狂～
（是說 香港的IFC在前幾年也開了地一家Boutique外帶店喔！所以不用飛遠遠 也可以吃到美味的甜點）
不過其實到處吃Pierre Herme 最喜歡的還是日本東京的青山店
因為2F的Bar Chocolate真的好舒服好美 吃的時候 會有滿滿的幸福感！
下面照片上的店 就是Pierre Herme的青山店外貌
大大的馬卡龍模型從放大的Pierre Herme袋子飛出來 在玻璃窗前超可愛的
穿過Boutique 可以直接沿著樓梯走上Bar Chocolate
不鏽鋼的欄杆有時候讓我覺得跟店裡面的整個氣氛有點不適合 但是應該是因為安全吧！哈！
在青山的店 我都只在2F的Bar Chocolate吃喔！
然後如果意猶未盡 就會在走的時候 在一樓的Boutique再買一些回飯店
走進Bar Chocolate 其實不大 一排面對街道的座位 還有大概四桌的沙發座位
巧克力色的裝潢 有些華麗和法式
通常都需要排一下隊 時間的長短不一定
不過也建議可以在晚餐以後 像是七點半以後八點左右來喔！
人會比較少 幾乎不用排隊 就可以吃到了 當餐後甜點 很幸福
（其他時間除非趕一早就過來吃 否則下午的時間就還蠻滿的 ！）
菜單都是Ipad 非常高科技 有英文的菜單 所以還蠻方便看的
而且圖片也很清楚 可以直接指給店員點菜 所以沒有語言溝通的問題:)
特別喜歡Pierre Herme的千層派Mille Feuilles還有經典的玫瑰馬卡龍Ispahan
很愛這個Mille Feuilles 是有特別被Pierre Herme註冊的口味喔！
利用甜甜的焦糖口味派皮做的法式千層（拿破崙蛋糕）
層層疊疊著榛果香氣的奶油慕絲 有點甜但是吃完不會覺得很膩 配茶剛好
因為很愛吃千層派 所以也很會切 呵呵！千層派一切不好 就會整個扁掉 變很醜怪
記得 切的時候 一定要刀子垂直90度下刀 然後利用叉子輔助 這樣就會有美美的千層了～
或是把它側躺過來 然後切 也會比較漂亮 裡面的內餡不會亂跑
在Pierre Herme的Bar Chocolate坐著吃 是一種幸福的感覺
在青山逛街逛累了 真的可以來這邊 坐著 看看窗外之類的 一個人也不會覺得很害羞喔！
整個Bar Chocolate有很多大型巧克力的創作 還蠻可愛的 吃完有機會也可以到處看看
至於在新宿伊勢丹地下一樓美食街裡的Pierre Herme Boutique
覺得就是比較方便自己隨時會發生的嘴饞現象
現場有很多禮盒 馬卡龍 還有蛋糕可以選擇
有時候真的會在上飛機前衝過來帶個一盒兩盒走
蛋糕在飛機上就會不小心吃完（哈）
馬卡龍的話 就會回去分送給親朋好友公司同事這樣～
粉紅色的Ispahan 也是Pierre Herme的經典！
Ispahan是大馬士革玫瑰花的一個品種
整個蛋糕是由玫瑰 覆盆子 荔枝組合而成的
搭配大大的玫瑰馬卡龍（杏仁餅）還有玫瑰奶油
有點大 其實吃起來有點不知道怎麼下手 但是一吃下去也是一個幸福感覺
滿滿的玫瑰香味會在嘴巴裡散發開來 很有層次感的甜點（上面的玫瑰花瓣也可以吃喔！）
至於右邊的檸檬塔 是因為我吃每一家甜點 都會點檸檬塔 我本生的最愛
但是覺得檸檬塔 還是法國的Angelina好吃夠酸 所以這邊就不多介紹 哈！
今天先到這邊喔！一個小小的東京旅行美食記錄
接下來還有很多像是之前去美國的景點和日本的一些餐廳 都會陸續整理完寫上來
希望大家喜歡喔！！有機會去日本東京的話 趕快去吃吃看吧！啾啾～
店家資訊：
Pierre Herme
青山店
地址： New Otani, 4-1 Kioicho, Chiyoda, Tokyo 102-0094日本
電話：+81 3-3221-7252
服務時間：11:00-21:00
新宿伊勢丹店(外帶)
地址：ピエール・エルメ・パリ伊勢丹新宿 東京都新宿区新宿3-14-1 本館B1F
電話：03-3352-1111
服務時間：10:00-20:00
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